仕事から帰ってみると、今日の晩御飯のおかずは「豚ニラ炒め」に「ポテトサラダ」、そして「味噌汁」。
霧島市(旧国分市)土産の、薩摩ビールで晩酌を思いつき・・・・。 この地ビール、数年前は「ヴァイツェン」「クリスタル・ヴァイツェン」「ドュンケル」「エール」の4種類だったのですが、今回寄ってみたら「ヴァイツェン」「ヴァイツェンドュンケル」、そして黒ビールにラインアップが変わっておりました。 「エール」が飲みたかったのに・・・・、と思いつつも、折角来たのだからと「ヴァイツェン」「ヴァイツェンドュンケル」を手に入れ・・・・。 黒ビールは、今のところどこのメーカーのモノも口に合った試しが無く、とりあえず今回はパス・・・・。 まずは、向かって左の「ヴァイツェンドュンケル」を。 酸味が強くさっぱりした飲み口で、色から感じるほどの濃さはあまり感じず、ちょっと意外な飲みやすさ・・・・。 右の「ヴァイツェン」はというと、甘さとコクがあり、芳醇という形容詞がぴったりのような飲み口で、どちらかというと、こちらが好み。 販売元の薩摩ビール園のHPによると、この「ヴァイツェン」は、全国地ビール醸造者協議会が主催する「ジャパン・ビアグランプリ2000」(全国66社、141銘柄の地ビールが出品され、審査には本場ドイツの醸造大学教授らが参加)で、最高賞の金賞に輝いた全国10銘柄のうちの一つだとか。九州での金賞受賞は同社だけだったということで。 なるほど、旨いはずです。 「豚ニラ炒め」にどちらが合うかといえば微妙なところですが(笑、たまには贅沢な地ビールで、昼間の暑さを忘れてみるのもいいもんです。
by syotikure
| 2007-07-24 02:23
| 焼酎・酒
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Comments(4)
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小久保
at 2007-07-26 23:17
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豚ニラ炒めおいしそうですね。暑い日にぴったりですね!関東も梅雨明けの気配してきましたよ~。
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syotikure at 2007-07-27 00:33
>小久保さん、こんばんは。
豚ニラ炒め、確かに汗をかきつつ食べるのが合う気がしますね~。 さらに、冷たいビールに喉を鳴らしつつ・・・・(笑。 いよいよ関東も梅雨明けですか~。 晴天って、やっぱり気持ちいいもんですよね~。 程度にもよりますが・・・・(笑。 くれぐれも熱射病等にはお気をつけて。
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otanuki(店主)
at 2007-08-03 22:56
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「蘭」と同経営ですね。ラベルが替わりましたね。
ここの赤ビールが好きです。3年熟成ありますが、飲めるかな?
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syotikure at 2007-08-04 22:23
>otanuki(店主)さん、こんばんは。
確か「東五」という焼酎も、そうだったと思います。 赤ビールとは「エール」のことでしょうか? 個人的には好きなビールだったのですが、数年ぶりに訪れたら無くなっておりました・・・・。 ビール古酒って、生でも大丈夫なんでしょうか? 興味を惹かれますね~。
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