Ｓｔ．ハナタレンデー ～ 「杜氏潤平華どり」生チョコ ～

今日は、毎年恒例のバレンタインデー・・・・。
日曜日ということで、「社内のお付き合い的なもの」は一切無く・・・・（笑。

という訳で、今年はうちの嫁女から、２個頂きました（笑。
北海道の六花亭製「まくら木」「大地」生チョコセットと、宮崎市の谷清栄堂製「杜氏潤平華どり」生チョコです。


リーフレットによると、「まくら木」の方は現在中札内美術村内の遊歩道に使われているという、廃線になった旧国鉄広尾線の枕木をかたどったものだそうで、「大地」の方は小樽運河の散策路や函館の八幡坂などに敷かれている石畳をかたどったものだそうです。
六花亭らしく、くど過ぎない甘さで美味かったです。

「杜氏潤平華どり」生チョコの方は、リーフレットによると
贅沢にも「杜氏潤平手造り紅芋華どり」を使用し、４１度前後のアルコール分をほとんど飛ばすことなく練りこんであるようで・・・・。
ついつい今回の題名にも使ってしまった、ハナタレ（最初〈はな〉に垂れた〈蒸留されて出てきた〉アルコール度数の高い焼酎）を
練り込んだ生チョコです。
六花亭の生チョコの後に食べると、確かにアルコール感はありますが、代えがたい芳醇で濃厚な味わい・・・・。
下戸の嫁女も、「酔くろいそうやけど美味しいね～」と、パクパク食べておりました・・・・（笑。

あの焼酎ブームが無ければ出会えてなかったような、
また、ブームが終わってなければ地元で美味しく味わえることもなかったような、
そんなハナタレ生チョコでした・・・・。